Omschrijving

Dit is een plek waar de tijd stil lijkt te hebben gestaan. Deze charmante authentieke trulli uit de 18de-eeuw liggen midden op het rustgevende platteland en zijn omringd door ontelbare olijf- amandel en kersenbomen.  De luxe trulli liggen tussen de prachtige kustplaats Polignano a Mare en de schilderachtige streek Valle d'Itria, een uniek toevluchtsoord net buiten het Monopoli. Een van de mooiste stadjes van Puglia. De trulli zijn al generaties lang van de Sabatelli familie. De accommodatie is echter pas recent geopend na een uitvoerige restauratie die 10 jaar in beslag nam. De zes suites zijn prachtig, elk uniek vormgegeven en uitgerust met moderne voorzieningen. Van een eigen jacuzzi tot smaakvolle inrichting, elke ruimte is een plaatje. Alle suites hebben een eigen gemeubileerd terrasje.  Je begint de dag met een uitgebreid ontbijtbuffet, met lokale lekkernijen. De meeste producten komen uit de buurt, van de kazen en vleeswaren tot de  'dolci' , de zoete deegwaren, en het fruit.   Wanneer je niet op pad gaat, kun je heerlijk op een ligbedje genieten aan de 'infinity-pool' in de tuin. Een verkwikkende yogasessie of een massage in de buitenlucht is ook een optie.  's Avonds kun je aanschuiven in het restaurant van de familie, waar je een reis door de hele regio kunt maken, met op het menu de lekkerste gerechten uit Puglia. Vader Sabatelli, Onofrio genaamd, is de chef die je laat proeven van de echte Pugliese keuken. Deze heerlijke locatie is een perfecte uitvalsbasis om de betoverende omgeving van Puglia te verkennen. Van de pittoreske straatjes van Monopoli tot de UNESCO-werelderfgoedsites van Alberobello en Matera, er wacht een schat aan ontdekkingen op slechts een steenworp afstand.